SHIZUOKA DISTILLERY 2018
       MIZUNARA CASK
       5 YEARS OLD
       57.3%   700ml
　　LIMITED 163 BOTTLES

最近Japanese whiskyにも少し興味が湧いてきたところで酒のキンコー洋酒店さんより運良く声を掛けていただき購入させて頂きました。
ミズナラ樽のシングルカスクなので163本とかなりボトリング数も少ないので本当にラッキーでした。
5年熟成とは思えない程の濃いカラーとミズナラ樽独特の妖艶な香りがとても興味をそそりました。
味わいも57.3%のアルコールが有るとは思えない程のスムーズで甘さとほんの少しのオイリーさがとても良いバランスを作ってくれて、1杯のグラスをゆっくり時間を掛けてウイスキーと対話をしたくなる魅力を感じます。
これからも気になったジャパニーズウイスキーの購入を検討しちゃいそうです。