MACALLAN 1955  80 prior
 80proof    750ml

久しぶりに1950年代のマッカランを抜栓していただいたのでテイスティングをさせていただきました。

昔からマッカランは誰でもが知っていると言ってもおかしくない程の有名銘柄で私が初めて訪問したのは1992年9月で他の蒸留と大きく変わった所のない感じだった事を記憶しています。

2019年久しぶりに訪問したマッカラン蒸留所は、静けさとチリひとつ落ちていない、スティルマンの姿が見えない、そして半地下の地中に埋め込まれた美術館風へと変貌していました。

個人的にはオートメーションで造られる均一の製品よりも職人の個性が強く出た当たり外れもある様な蔵の方が飲み甲斐があって好きですが…

1955 80プルーフですが流石の出来栄えで抜栓直後からクライマックスの雰囲気があって、一瞬に取り込まれそうな香りが他に無い極上品さをアピールしてきます。

褒め言葉ばかりになりますのでやめておきますが、是非機会がありましたらトライしていただきたいオールドマッカランです。