ROMANO LEVI 1984
 51%    750ml

天使のグラッパ「ロマーノ・レーヴィ1984」❗️

ロマーノ・レーヴィはイタリアグラッパ界でも異端児として有名で、2008年までハンドメイドで天才的な才能を存分に蒸留やエチケットに表現をしてくれた仙人の様な生き方をした方です。

生産量も少ないので現在では入手が困難になってしまった幻のグラッパです。

今回ご紹介するボトルはピエモンテでも有名なバローロを生産する「ロッケ・ディ・マンゾーニ」ワイナリーのヴィナッチャを使用した特別品です。

アルコールの刺激が殆ど感じず葡萄の風味と甘さが心地よく口の中で広がり溶けて行く様です。

是非、経験をしていただきたい素敵なレーヴィです。